Menù

Straccetti di pollo in tempura, verdure saltate, crunch di wasabi, sesamo e salsa teriyaki

Fiori di zucca, philadelphia, avocado, granella di pistacchio, sesamo e salsa teriyaki

Verdure baby in tempura, philadelfia, mayonese giapponese, sesamo e pasta kataifi*

Pulled pork, cavolo rosso, pomodori secchi, salsa ai peperoni, n'duja, crispy onion, sesamo e salsa teriyaki

Zebra* fritta al limone, avocado, sesamo, salsa teriyaki e pasta kataifi*

Carote in tempura, cavolo rosso, sesamo, crema di avocado e salsa teriyaki

Tartare di manzo, bacon croccante, lattuga, salsa spicy rosa, sesamo e crispy onion

Tartare di vitello, verdure saltate, pesto di basilico, sesamo e cruch di wasabi

Tartare di zebra*, rucola, crema di avocado, sesamo, pasta kataifi* e salsa teriyaki

Tartare di cavallo, rucola, pomodori secchi, crema pecorino, erba cipollina, sesamo e granella di tempura